瀬戸内生産完全無添加瀬戸内コラトゥーラ110mlサイズ

瀬戸内海で獲れたイワシをその日の内に仕込みます。

「うさ屋」ではイワシの漁から加工まで一切を自社で行っています。

完全無添加、ホンモノの瀬戸の味をお届けします。

「コラトゥーラとは？」 イタリアアマルフィ地方に伝わる魚介系発酵調味料です。

日本では「魚醤」の名で古くから親しまれています。

「うさ屋」では独自の製法で添加物を一切使わずに作ることに成功。

有名レストランでも使われている万能調味料瀬戸内コラトゥーラを是非ご賞味下さい。

商品説明 名称 【瀬戸内コラトゥーラ】 原材料名 【カタクチイワシ、食塩、酒粕】 内容量 【110ml】 賞味期限 【お買上げ日より2年間】 保存方法 【直射日光を避け、冷暗所で保存】 販売者 【宇佐川株式会社　山口県熊毛郡平生町佐賀2054-4】 備考瀬戸内海からの贈り物 東京の有名レストランでもご使用頂いております